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海参行业大浪淘沙,青岛海参异军突起

发布者:燕王阁 时间:2012-08-04 19:51:21 点击:4452

前段时间曾有媒体连续报道过北京海参市场造假现象,那么,经过一番整顿,当前北京海参市场上秩序如何呢?记者为此进行了一番走访调查。

    市场仍可见“加料”海参

    记者来到北京丰台区一海参专卖店,由于夏季相对比较淡,店里人不是很多,看记者有“购买”意愿,销售人员为记者介绍起来。当记者表示说想要购买2000元左右一斤的刺参送礼时,销售人员表示,该店销售的干海参中,价格最低的一斤在4000元,并且介绍,前段时间央视报道曾解密海参成本价,4000元的价格在淡干海参已经是很便宜了,记者开出的价格不可能买到淡干海刺参。

    记者随后来到一海鲜批发市场调查,虽然大部分商家均表示已经没有糖干或者过量加盐海参,但仍然有极少数商家说可以提供,只是现在没有现货。

    大浪淘沙真金现,千舟岛海参异军突起

    经过记者调查,虽然说还是有极少部分商家有“加料”海参,但是整体消费形式还是比较乐观的,很多不法企业·销售商被清理,也有部分经营不善的加盟商因入不敷出而退出市场,整个北京海参市场逐渐向成熟发展。

    在记者调查过程中,一家名为岛海参海参直营连锁店引起记者注意。在其他品牌海参渐入淡季之时,岛海参却是销售火爆。经过记者调查,岛海参品牌最近几年越做越火。该公司走的是直营连锁路线,最近几年在北京销售情况异常火爆,虽然是渐入夏日淡季,销售量依旧不减,并且消费者反映很好。记者为此专门走访了千舟岛海参北京直销店。

    岛海参北京直销店经理介绍,岛海参自成立以来,一直坚持走直营连锁路线,全产业链整合,从各个环节节约成本,用最高性价比的产品打入市场。岛海参总部设在威海,全部产品均采用产自山东威海无污染海域底播鲜活海刺参加工而成。前几年,由于海参市场混乱,市民分不清真假,好的海参企业真可以说是举步维艰,因为谁都知道,真正的底播增殖海参成本要远高于养殖海参,更何况是淡干与“加料”海参争市场。最近几年,随着海参市场逐渐进入正轨,各级部门严打海参造假现象,行业内部也加强规范力度,加上消费者逐渐掌握了一定海参鉴别知识,同时海参行业品牌化加强,“真金”才逐渐显现,岛海参以高性价比的产品,专业的销售团队,良好的售后服务,受到消费者一致认可。

    从消费者利益为出发,让企业基业长青

    针对海参企业如何才能立足社会并且发展壮大,记者采访了岛海参市场部负责人。该负责人介绍说:“任何一个企业,要想立足社会并且发展壮大,必须得到消费者的支持,没有消费者支持,再有实力的企业也会被挤出市场。如何才能得到消费者支持呢?那就是始终如一的品质,良好的信誉,更低的价格。因此,企业要想更好的发展,只有在保证产品质量的基础上,努力缩减成本,同时维护好自身的市场信誉。总结下来就是:一切从消费者利益出发,这样企业才能真正做到基业长青。”

 

燕王阁www.yanwangge.com燕窝批发转摘自中国网